 | 2010-10-16 23:25:54 - Ираида Александровна Бабанина
Поздравляю с урожаем. |
 | 2010-10-16 23:28:05 - Екатерина Юрьевна Нефёдова
Сказка!!! |
 | 2010-10-16 23:44:47 - Николай Юрьевич Воронцов
Увы,уже устаревшая. |
 | 2010-10-16 23:46:07 - Ольга Юрьевна Балабанова
Подозрительные грибы. |
| 2010-10-16 23:47:26 - Екатерина Юрьевна Нефёдова
А почему подозрительные? по-моему чудесные опята! |
| 2010-10-16 23:48:20 - Ольга Юрьевна Балабанова
У нас опята не растут. Я даже их не представляю на вид и на вкус. |
| 2010-10-16 23:50:22 - Екатерина Юрьевна Нефёдова
Вкус изумительный, особенно у маринованных |
 | 2010-10-16 23:50:49 - Евгения Игоревна Лебедева
Это осенние опята. У нас их называют кирилловые. |
 | 2010-10-16 23:50:49 - Марина Робертовна Хуснутдинова
Ольга Юрьевна, у вас, небось, вообще только ягель растет? Или все-таки успевают грибы? А опятки классные! |
| 2010-10-16 23:53:35 - Николай Юрьевич Воронцов
Эти грибы подозрительны только для тех,кто их не видел в лесу. |
| 2010-10-16 23:54:46 - Ольга Юрьевна Балабанова
Грибов много. Почти нет поганок. Нет рыжиков. Опят тоже нет. Поэтому и вызвали недоумение. |
| 2010-10-16 23:59:19 - Николай Юрьевич Воронцов
А какие есть?Из великого множества. |
| 2010-10-17 00:01:07 - Ольга Юрьевна Балабанова
Подосиновики, подберезовики, маслята, моховики, волнушки, свинушки, сыроежки. Очень редко белые. |
 | 2010-10-17 00:02:23 - Владислав Иванович Иващенко
Не бойтесь грибов! При варке грибов,опустите серебряную ложку в кастрюлю,присутствие ядовитого гриба будет видно сразу-ложка почернеет.Не спешите выкидывать сразу грибы-после второй или третьей проварки грибов,они уже не будут ядовиты.А вообще только бледная поганка представляет серьёзную опасность. |
| 2010-10-17 00:04:33 - Ольга Юрьевна Балабанова
Я очень люблю жареные грибы с луком и БЕЗ сметаны. И пироги с грибами люблю. А соленые нет. Разве что волнушки. |
| 2010-10-17 00:06:13 - Николай Юрьевич Воронцов
Ольга Юрьевна,тогда посмотрите мою папку`Грибная охота`.Там-грибы,которые растут в наших лесах. |
| 2010-10-17 00:06:34 - Марина Робертовна Хуснутдинова
А я сомнительные пробую. Горький - долой! Незнакомые не беру. Но в этом году было много ложных белых. |
 | 2010-10-17 00:07:08 - Елена Васильевна Селезнева
ОООООООООООО, соблазнитель!!! |
 | 2010-10-17 00:10:11 - Николай Сергеевич Карасев
Опята, первые грибы с которыми меня познакомил мой отец. Давно это было. |
| 2010-10-17 00:11:49 - Владислав Иванович Иващенко
А вот если леса опрыскивали пестицидами от гусениц,то проблемы могут быть не обратимые.Часто гибнут люди семьями.Поэтому перед `тихой охотой` желательно поинтересоваться по поводу опрыскивания лесов. |
| 2010-10-17 00:15:13 - Николай Сергеевич Карасев
Химикаты, которыми обрабатывают леса на теплокровных не действуют. Семьи гибнут от другого. |
| 2010-10-17 00:32:01 - Николай Юрьевич Воронцов
Марина Робертовна,странный критерий при оценке грибов.Все млечники(грибы ,у которых на срезе появляется сок белого цвета-`молочко`)как правило-горькие.Потому требуют определёных действий при засолке и мариновании(вымачивание,многократное отваривание). |
| 2010-10-17 00:33:17 - Ираида Александровна Бабанина
Сомневаюсь, что леса сейчас обрабатывают. А лето было такое жаркое и сухое, думали , что грибов не дождемся. Но шесть ведер опят набрали. |
| 2010-10-17 00:38:21 - Марина Робертовна Хуснутдинова
Я ж и говорю, Николай Юрьевич, что незнакомых не беру, пробую сомнительные. Способ, м.б. и странный, зато живая. |
 | 2010-10-17 00:44:45 - Ирина Леонидовна Данилова
А у нас грибов нет=(, степь кругом, поля или солонцы. В редких посадках встречается синеножка, но сейчас тоже нет - сухо. |
| 2010-10-17 00:47:09 - Николай Юрьевич Воронцов
Самая верная и надёжная заповедь грибника:если есть сомнения в правильном определении гриба-НЕ БЕРИ ЕГО! И даже пробовать на язык не надо!!!
На данный момент эти опята имеют вот такой вид:
Вы можете нажать на это фото для перехода на его страницу |
