Вера Владимировна Пырьева

Папка "Салаты и закуски"

КАБИНЕТ

ИСПЫТАНО НА СЕБЕ!) Необычный оливье

Ингредиенты для `Салат `Оливье` по-новому`

* Картофель (вареный)- 3 шт
* Морковь (вареная)- 1 шт
* Огурец (соленый или маринованный)- 5 шт
* Лук репчатый - 1 шт
* Колбаса (`Докторская`)- 200 г
* Горошек зеленый (консервированный)- 200 г
* Майонез (для заправки + 2 ч. л. для блинов)
* Мука пшеничная (для блинов)- 2 ст. л
* Сыр (для блинов)- 150 г
* Яйцо куриное (для блинов)- 3 шт
* Масло растительное(для жарки)- 1 ст. л

Рецепт `Салат `Оливье` по-новому`

Картофель, морковь, лук очистить, нарезать небольшими кубиками.
Огурцы и колбасу также нарезать.
Добавить зеленый горошек (оставить немного для украшения) и майонез.
Перемешать.
Кладём салат на середину блюда.

Яйца взбить с солью. Добавить муку и растительное масло.
Испечь блинчики.
Сыр натереть, добавить немного майонеза. Перемешать.
На блинчики намазать сырную массу,
Завернуть рулетиками, нарезать кружками.
Обложить ими салат. Украсить зеленым горошком.
Вот и всё. Приятного аппетита!!!
Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/13764/

Тэги: салаты

Участвует:

Уютный дом, Рецепты и кулинарные изыски

ОБСУЖДЕНИЕ

	2011-01-23 11:17:31 - Гульнара Алимжановна Виноградова хотелось бы еще и рецептик!
	2011-01-24 07:56:42 - Вера Владимировна Пырьева Сейчас выложу, не успела сразу))) Гульнара Алимжановна, готовьте на здоровье и радость своей семье!!!)))
	2011-01-28 10:17:39 - Галина Антоновна Ольшевская Ой спасибо! У меня у мужа скоро юбилей - буду всякими вкусностями `по-новому` всех потчевать! )))
	2011-01-28 10:22:04 - Вера Владимировна Пырьева Галина Антоновна, на здоровье!!!)))
	2011-03-26 14:41:20 - Светлана Николаевна Знаменская Здорово, Вера Владимировна!