 | 2017-03-05 19:04:53 - Валентина Вениаминовна Королева
Обожаю их! Когда-то варила цукаты из арбузных корок!
Так необычно было и вкусно! Народ угощала и удивляла ими)
|
 | 2017-03-05 19:06:44 - Лидия Васильевна Шитикова
Из тыквы, говорят, вкусные цукаты получаются.
Не пробовала. И уж тем более не готовила) |
 | 2017-03-05 19:10:06 - Ирина Валентиновна Ермакова
Не варю. Поделись рецептом))) |
| 2017-03-05 19:15:12 - Лидия Васильевна Шитикова
Ингредиенты:
Апельсины 4 шт.
Сахар 2, 5 стакана
Вода 2 стакана
Приготовление:
1. Замочите кожуру в холодной воде на 2 часа.
2. На слабом огне нагрейте 2 стакана воды с сахаром, кипятите до полного растворения сахара.
3. Всыпьте корки и варите на слабом огне до мягкости. Обычно хватает 30 минут.
4. Остудите одну полоску и попробуйте нравится ли вам текстура.
5. Достаньте корки из сиропа при помощи сита, обваляйте в сахаре и разложите на покрытом бумагой противне.
6. Отправляем на 40 минут в духовку, выставив температуру в 100 градусов.
Тоже никогда не варила, Ир. А сегодня захотелось побездельничать))) |
| 2017-03-05 19:19:40 - Ирина Валентиновна Ермакова
Фигасе бездельничанье))) Вкуснятину такую наготовила))) |
| 2017-03-05 19:21:27 - Лидия Васильевна Шитикова
Ну так это не совсем ИДА, а так, баловство) |
 | 2017-03-05 19:21:45 - Надежда Викторовна US
Я бы вот это всё съела и никому не оставила. |
| 2017-03-05 19:24:41 - Лидия Васильевна Шитикова
Надь, а кроме меня никто это есть и не хочет))) |
| 2017-03-05 19:25:52 - Надежда Викторовна US
я хочу!! раздразнила( |
| 2017-03-05 19:30:25 - Ирина Валентиновна Ермакова
Пошли за липисинами, Надь))) |
 | 2017-03-05 19:32:13 - Ангелина Васильевна A.B.M.
Обожаю!!Делаем цукаты из апельсиновых корок и из тыквы)Вкусненько)))) |
 | 2017-03-05 19:42:41 - Любовь Николаевна Савельева
У меня заморожены абрикосы. Из них получится? |
 | 2017-03-05 19:47:17 - Александр Леонидович Ус
Такие корочки порезать длинными узкими полосками и засыпать сахаром. Пусть полежат некоторое время.
А потом испечь печенье - `каллы`, свернуть `цветочки` и в них положить эти `пестики с тычинками`, из апельсиновых корочков.
Это вкусно ) |
 | 2017-03-05 19:48:47 - Татьяна Павловна Гришкова
Раньше делала, теперь ленюсь)) Тоже раздразнилась. |
| 2017-03-05 19:55:37 - Лидия Васильевна Шитикова
Раздразнила я вас, да?) Ну извините)) |
| 2017-03-05 20:00:10 - Ирина Валентиновна Ермакова
А не слишком сладко? |
| 2017-03-05 20:10:49 - Лидия Васильевна Шитикова
Не слаще конфет) Но безусловно полезнее. |
| 2017-03-05 20:14:24 - Надежда Викторовна US
Эт не для пользы. Это для радости едят. |
| 2017-03-05 20:19:38 - Лидия Васильевна Шитикова
И удовольствия для)
И удовольствия для) |
| 2017-03-05 20:32:24 - Ирина Валентиновна Ермакова
Не, ну когда вкус и польза сочетаются - это вдвойне приятнее))) |
| 2017-03-05 20:36:24 - Лидия Васильевна Шитикова
Я чёт так наелась этих цукатов, что уже сомневаюсь, что полезно это))) |
 | 2017-03-05 20:39:01 - Дмитрий Сергеевич Булатов
У нас есть киоск в центре города, продают отменные цукаты. Не знаю, что будем делать если киоск удалят из-за мундиаля. |
 | 2017-03-05 20:41:03 - Инна Викторовна Полякова
Почему же не для пользы? А витамины? А клетчатка?
|
| 2017-03-05 20:52:24 - Ангелина Васильевна A.B.M.
Теперича,Лидия Васильевна,чайку попить надобно))) |
 | 2017-03-05 20:54:50 - Татьяна Викторовна Носова
Мне лень(( хотя я их люблю) |
 | 2017-03-05 20:55:45 - Раиса Поликарповна Трефилова
Тебе, Лида, приятного аппетита, а нам обильное слюноотделение! Пошла яблоко доставать из холодильника...Тоже полезно! |
 | 2017-03-05 20:58:34 - Надежда Борисовна Арефьева
А у меня заморожены кусочками кабачки - из них можно .? |
| 2017-03-05 21:01:36 - Дмитрий Сергеевич Булатов
Цукат дыня, очень вкусный. |
| 2017-03-05 21:01:47 - Лидия Васильевна Шитикова
Не знаю, Надюш. Может, и можно. Вот, кстати, о замороженных овощах. Я вчера огурцы жарила замороженные. Сама жарила, сама ела)))
Дмитрий Сергеевич, у нас нет таких киосков( |
 | 2017-03-06 19:24:07 - Елена Васильевна Селезнева
Девочки, вечер добрый.Ой, и мальчики)))
Ух, вкуснятина. Чую запах.
А ИСТЬ их нужно с чаем и без сахара. Самое то! |
| 2017-03-06 19:27:07 - Ирина Валентиновна Ермакова
Радует уже то, что Ида возвращается) |
| 2017-03-06 19:31:06 - Елена Васильевна Селезнева
Ир, слов Ида - с большой буквы))) Имя типа собственное))) |
| 2017-03-06 19:47:40 - Ирина Валентиновна Ермакова
Не просто собственное, а эксклюзивное)))) Прошкольное эндемическое)))) |
| 2017-03-06 19:49:52 - Елена Васильевна Селезнева
Отошшш))) Ир, мне нравится твой подход к обзыванию некоторых блюдей или блюдов))) |
| 2017-03-06 20:06:49 - Ирина Валентиновна Ермакова
Эндемическое - значит есть тоКА тут))) |
| 2017-03-06 20:20:05 - Лидия Васильевна Шитикова
:))) Токатут - тоже имя собственное))) |
| 2017-03-06 20:25:19 - Ирина Валентиновна Ермакова
Ида Токатут)))) |
| 2017-03-06 20:31:49 - Лидия Васильевна Шитикова
Портальцы - Инопланетяне))) |
| 2017-03-06 20:41:12 - Надежда Викторовна US
вутаквот |
| 2017-03-06 20:42:03 - Лидия Васильевна Шитикова
вутакие) |
 | 2017-03-10 11:00:54 - Светлана Вячеславовна Скребнева
Да, цукаты - это вкусно.
Тётка у меня была мастерица, а сама я никогда
не делала. Надо бы попробовать сделать.
Спасибо, что напомнили про цукаты) |
 | 2017-03-10 11:07:17 - Наталья Васильевна Вострикова
А я корочки цитрусовых в заварнике запариваю вместе с чаем. Аромат - на всю кухню! |
| 2017-03-10 15:47:02 - Лидия Васильевна Шитикова
А я повторила эксперимент. Теперь обваляла в сахаре и подсушила в духовке. Вкуснотища!!! |
| 2017-03-10 16:31:53 - Светлана Вячеславовна Скребнева
Ну, всё) Тоже захотелось. Причём сильно)) |
| 2017-03-10 17:51:49 - Лидия Васильевна Шитикова
Светлана Вячеславовна, не отказывайте себе в удовольствии!))) |
