|
|
Наталья Станиславовна Макеева
Красная смородина, изюм, яблочки из компота, лимон...
Рецептов пересмотрела массу, подобрала под свою форму примерные пропорции продуктов.
Соотношение кефира и манки 1:1 (я взяла 2 стакана манки и 2 стакана кефира), смешала и оставила на 1 час (можно и на 30 мин.). 2-3 яйца (2 нормально) взбиваю венчиком с сахаром, солью, ванильным сахаром (на глазок). Сахар-примерно стакан (на Ваш вкус). Сюда же добавляю 1 ч.ложку соды и немного разрыхлителя. (В некоторых рецептах предлагают добавить 2 ст.ложки муки и 1 ст.ложку разрыхлителя.) Продолжаю взбивать. Если просто перемешивать яйца с сахаром, то поднимается хуже. Добавляла свежую красную смородину (замороженную), изюм и др. Всё хорошо. Только один раз от варенья черничного пирог посинел.)) Далее яичную смесь соединяю с манкой+кефир. Духовка разогрета - градусов 180, у меня старая плита, я определяю на глазок)) Форму смазываю растит. маслом, если его много оказалось, выливаю в тесто, перемешиваю. В одном из рецептов форму смазывают сливочным маслом и тоже лишнее оправляют в тесто. Выпекать минут 40. Однажды 60 минут пекла (маловата температура наверное была). Верх всегда светленький, проверяем готовность сухой спичкой. Пирог очень легко готовится, я его полюбила...
Для Вас, хозяюшки, это будет ооочень просто, но вкусненько!
Тэги: Манник
|
| 2016-07-23 12:59:25 - Светлана Михайловна Ковалёва А рецепт, Наталья Станиславовна? | | 2016-07-23 13:00:13 - Наталья Станиславовна Макеева Сейчас напишу
С лимоном делала вчера. В рецепте целый лимон, я взяла половину. На крупной тёрке вместе с цедрой натёрла, сок из оставшейся мякоти выдавила. Добавила немного сахара, перемешала. И во взбивающиеся яйца с сахаром и содой добавила. остальное как всегда. Очень ароматный пирог получился. | | 2016-07-23 13:22:06 - Ольга Сергеевна Теплоухова
Вы можете нажать на это фото для перехода на его страницу
Яблочное варенье вместо сахара)))
Я готовлю в мультиварке. 30 минут - и готово))) | | 2016-07-23 13:25:46 - Наталья Станиславовна Макеева Какой красивый! Спасибо большое, я обязательно попробую с вареньем! | | 2016-07-23 13:27:20 - Ольга Сергеевна Теплоухова Пожалуйста, Наталья Станиславовна ))) | | 2016-07-23 13:28:15 - Светлана Михайловна Ковалёва
Вы можете нажать на это фото для перехода на его страницу
А в мультиварку этот же рецепт, Ольга Сергеевна?
У меня просто духовка сломалась, можно в мультиварке попробовать. | | 2016-07-23 13:30:59 - Галина Ефимовна Гончаренко Обязательно испеку! | | 2016-07-23 13:36:01 - Наталья Станиславовна Макеева Я сейчас сделаю папку и туда загружу все рецепты манников, какие нашла. Может будет интересно) | | 2016-07-23 13:41:39 - Ольга Сергеевна Теплоухова Светлана Михайловна,
вот мой рецепт:
2 яйца,
0,5 ст сметаны,
сахар 0,5 стакана,
манка 1 стакан,
чуть-чуть муки,
сода, погашеная в уксусе.
Смазываю подсолнечным маслом форму, выливаю,
ставлю `ПЕЧЬ` на 150 градусов, 30 минут.
Можно добавить мак, я добавляю варенье яблочное, ложки 2-3))) | | 2016-07-23 13:46:39 - Светлана Михайловна Ковалёва Ольга Сергеевна, спасибо!
Вы можете нажать на это фото для перехода на его страницу | | 2016-07-23 14:18:53 - Галина Александровна Кузнецова 2-3 яйца,
1 стакан сахара,
1 стакан сметаны,
чуть-чуть меньше стакана манки.
Взбиваю или размешиваю.
Отставляю минут на 30-40 для набухания.
Смазываю форму и выпекаю.
В последнее время приноровилась его готовить в мультиварке.
Очень редко добавляю изюм. Но манник и так хорош без всяких добавок. | | 2016-07-23 14:22:14 - Светлана Михайловна Ковалёва Вот такой манник я в молодости часто пекла.
Всего по стакану. Вспомнилось. | | 2016-07-23 14:30:42 - Наталья Станиславовна Макеева Ну вот, папка с рецептами манников из интернета готова. Теперь я с радостью запишу себе и Ваши рецепты! Спасибо всем огромное!!!
http://www.proshkolu.ru/user/nsmakeeva/folder/1090966/ | | 2016-07-23 15:03:10 - Ирина Леонидовна Глушкова Забытый рецепт, спасибо!!! | | 2016-07-23 16:03:39 - Алёна Сергеевна Мещерякова А я добавляю порезанные конфеты. | | 2016-07-23 16:10:54 - Лидия Васильевна Шитикова Шоколадные, Алёна Сергеевна?
Никогда не пекла манник. Но манку добавляю в оладьи всякие. | | 2016-07-23 16:16:10 - Алёна Сергеевна Мещерякова Лидия Васильевна, надо попробовать обязательно!
Я больше люблю рецепт на сметане, или смесь
сметаны с кефиром. Обязательно добавляю ванилин.
Этот пирог `переносится` организмом легче, чем
на муке. Конфеты добавляю шоколадные. Выливаю часть
теста, раскладываю конфеты, еще теста, конфеты и
т.д. Часто добавляю замороженную ягоду. Набухать не
ставлю, сразу ставлю в духовку. | | 2016-07-23 16:20:24 - Лидия Васильевна Шитикова Пока всё на полочку складываю)
Спасибо вам, девочки, за рецепты. | | 2016-07-23 16:50:31 - Наталья Станиславовна Макеева С конфетками наверное вкусно! | | 2016-07-23 16:56:00 - Алёна Сергеевна Мещерякова Лидия Васильевна, не складывайте манник, пробуйте! С конфетами - актуально очень на новый год, когда Дед Мороз `натащит` ))) много. | | 2016-07-23 17:42:58 - Лидия Васильевна Шитикова Я сегодня сырники пекла. На сковороде. С манкой и с мукой.
| | 2016-07-23 17:45:25 - Алёна Сергеевна Мещерякова А я и в них всегда ванилин добавляю. Хорошо Вам! А у меня дочь в лагере, а мы с собакой ленимся. | | 2016-07-23 17:46:53 - Лидия Васильевна Шитикова А мне собака лениться не даёт. Обжора!))) | | 2016-07-23 17:52:29 - Алёна Сергеевна Мещерякова Мы болеем уже по возрасту, поэтому едим (она в
смысле) спец. кашу. Ну ее то я варю обязательно.
А вот сырники и манники ей уже нельзя, поэтому можно полениться три недельки))) | | 2016-07-23 18:31:31 - Лидия Васильевна Шитикова Нашему двортерьеру всё можно) | | 2016-07-23 22:50:54 - Ирина Александровна Кузьмина А я иногда мак добавляю, либо цукаты. |
Прокомментируйте!Выскажите Ваше мнение:
Зарегистрироваться
|
Вакансии для учителей
|
|
|
|
|
Copyright © ПроШколу.ру
2007-2024. Все права защищены.
|
|
|
|
Использование материалов данного ресурса допустимо только с письменного разрешения администрации сайта.
|
|
|
|
Поиск по порталу
|
|
| ▫ Валентина Васильевна, жажда творчества продлевает жизнь!
▫ 9 мая
▫ когда я решал эту задачу `в уме`
почему то этот финал не увидел ▫ Хм. Уже подошли к краю. У нас пенсионеры все увольняются. Работать в дурдоме не хотят. ▫
Какой милый бычок, Валентина Васильевна! Очень похож на того, который на картине Серова стырил Европу
Кстати, тут я как то прочитал любопытную интерпретацию этой истории:
Как- то у Зевса случилась `очередная из бесчисленных` пошлая интрижка с царевной Европой, которую он под видом быка утащил из дома, а когда довез до Крита, обернулся там юношей и `возлежал` с ней. От этого `союза` родились три сына - Минос, Радамант и Сарпедон. А когда `царь богов` свою пассию `бросил, поматросив`, Европе пришлось идти замуж за местного царя Астерия, который согласился усыновить мальцов, благо сам всё равно был бездетный. После его смерти три брата поделили Крит на три части и, естественно, вскоре подрались,
А виновата в этом по иронии истории была такая модная нынче в Европе педерастия - Минос и Сарпедон влюбились в одного мальчика, Милета. Вьюнош ответил взаимностью младшему брату, и злой старший выгнал их обоих, но в разные стороны - Милета высадили в Малой Азии, где ему пришлось основать город своего имени, а Сарпедона выслали в Ликию, где он стал местным царьком и получил от отца Зевса жизнь размером в три обычных, что и позволило ему дожить до Троянской войны, на которой его и убил Патрокл. Радамант же был поумнее Сарпедона, и с братом благоразумно не ругался, управлял своей третью Крита, но, похоже, где-то всё таки нашкодил, и тоже был изгнан с Крита. Но за справедливость и знание законов Зевс после смерти сделал его судьей мертвых в подземном мире.
Минос же остался править Критом, женился на Пасифае, дочери бога Гелиоса, и народил с нею много всяких детей. Одного из них, опять же с подозрительным именем Андрогей, за что-то афиняне убили в Аттике, и Минос приговорил их ежегодно присылать к нему семерых юношей и семерых девушек. А что с ними делать - такого вопроса у Миноса не было, потому что был у него в хозяйстве любопытный бычок, вернее белый буйвол из пены морской, которого он выпросил у Посейдона для жертвоприношения, но пожадничав, оставил `вах, такого красавца!` себе в стаде на `развод`, а в жертву принес другого.
Посейдон же осерчал и наказал царя, поселив в Пасифае противоестественную страсть к этому белому буйволу. Но женщины и быки в смысле секса слишком уж в `разных весовых категориях`. Тут на помощь царице пришел местный `на все руки мастер`. Точнее, Дедал, как и положено `человеку наук`, был афинянином, которого всему научила сама Афина, но из-за убийства Талоса спасаясь от неизбежного наказания, мастер сбежал на Крит, где Минос приютил его при дворе в обмен на изготовление `всяческих штуковин`. Он-то и смастерил для Пасифаи специальную металлическую корову, забравшись в которую, царица смогла наконец сблудить с любимым быком.
Правда, через девять месяцев случился конфуз - родился мальчик с бычьей головой. Минос, подумав, убивать его не стал, а приказал Дедалу построить Лабиринт, посадил мальчика внутрь него, назвал Минотавром и раз в год запускал туда `афинскую дань` вьюношей `царевич` просто кушал, а девушек перед тем `использовал по назначению`... Чем закончилась вся эта история - знают даже дети - приплыл Тесей, с помощью ниток Ариадны, дочки Миноса, пробрался в Лабиринт, убил Минотавра, а потом и Ариадну украл....
Вот такая, пожалуй, не интерпретация, а интертрепация этой семейной драмы, даже трагедии, описанной под рубрикой `Их нравы`....
▫ h5:g6+
|
|
|
|
|