|
Valentina Afanasjevna Nikitina
Подвешенный кофе. (Рассказ Тонино Гуэрра)
Мы входим в одно из кафе рядом с вокзалом. За нами входят два человека и говорят: «Пять кофе! - два мы выпьем сейчас, а три подвешены в воздухе». Идут платить и платят за пять кофе. Затем выпивают свои два и уходят. Я спрашиваю Де Сику: "Что это за подвешенный кофе?" Он говорит: «Подожди». Потом входят други люди: девушки пьют свой кофе и платят нормально. Далее входят три адвоката, заказывают семь кофе: «Три мы выпьем, а четыре подвешенных». Платят за семь, пьют свои три и уходят. И молодой человек заказывает два кофе, только один кофе пьёт, но платит за два и уходит. Так мы с Де Сикой досидели разговаривая до полудня. Двери были открыты, я смотрел на эту залитую солнцем площадь. И вдруг вижу какую-то тёмную тень, приближающуюся к двери. Когда она уже у самой двери бара, я вижу, что это бедный человек. Бедняк заглядывает в кафе и спрашивает: «Есть подвешенный кофе?» Это своего рода благотворительность, которая пришла из Неаполя, там так оставляли не только кофе, но и еду. Сложно представить это в нашей стране. А жаль, красивый обычай.
|
| 2015-08-02 20:18:29 - Светлана Сергеевна Лизунова Комментарий отключен модератором | | 2015-08-02 20:20:14 - Valentina Afanasjevna Nikitina Светлана Сергеевна, видно там всё по честному!) | | 2015-08-02 20:20:23 - Людмила Николаевна Громакова Кто первый `подвесит` подобное ,тот поможет многим! Спасибо,за идею! | | 2015-08-02 20:21:03 - Valentina Afanasjevna Nikitina Людмила Николаевна,пожалуйста!)) | | 2015-08-02 20:31:29 - Людмила Николаевна Дудка Потрясающе! | | 2015-08-02 20:32:19 - Ирина Фёдоровна Сарапулова А ведь эту идею пытались внедрить и в Москве,но не прижилась...((
ПОДВЕШЕННОГО КОФЕ В МОСКВЕ ПОЧТИ НЕ ОСТАЛОСЬ
Подвешенный кофе это не благотворительность. Это солидарность, говорит радиоведущий Алекс Дубас. Полтора года назад он предложил московским кофейням перенять традицию зарубежных кафе подвешивать кофе: посетитель платит за чашку и как бы оставляет ее для любого желающего, который таким образом сможет потом выпить кофе бесплатно.
Тогда в Москве идею поддержали крупные сети и отдельные кофейни. Но мода прошла: кофе не подвешивают и спрашивают о нем все реже.
ИДЕЯ
Алекс Дубас однажды узнал о неаполитанской традиции оставлять кофе до востребования и решил внедрить эту идею в Москве. Подвешенный кофе это когда ты видишь личность в другом человеке и помнишь, как самому порой не хватало мелочи на чашку кофе, говорил ведущий.
Он предложил идею своему другу Вадиму Дымову, владельцу сети книжных магазинов Республика, в которых есть кафе. Они вместе подвесили первые две чашки кофе.
ДАРЯТ И ПРИНИМАЮТ
За прошлый год в Кофеине на Арбате подвесили около 100 чашек кофе, рассказывает менеджер Дарья Моделова. Это делают постоянные посетители. И делают обычно с гордым видом, рассказывают продавцы.
Снимают тоже одни и те же, в основном пенсионеры. Если подвешенного кофе нет, они уходят, ничего не заказав.
В другой кофейне, на Чистых прудах, и подвешивают, и снимают в основном студенты. Никто не смотрит на людей, которые берут подвешенный кофе, косо, в этом нет ничего странного, все происходит естественно, говорят сотрудники магазина.
Благотворительностью это нельзя назвать, это определенная культура, которую мы пытаемся внести в Россию, отмечает Наталья Светлолобова, менеджер сети Кофеин. О материальной выгоде речи не идет, это продвижение, философия компании, беседа с клиентом.
НА СПАД
В Москве к акции присоединились 12 кофеен, спустя полтора года кофе подвешивают только в сетях Кофеин и Кафе Артемия Лебедева.
Большинство кафе, поддержавших акцию, отказались от нее, потому что кофе никто не подвешивал, да никто и не спрашивал.
Дело в том, что чашка кофе это недостаточный повод похвалить себя, да и адресата своих поступков дарители не видят, объясняет невысокий интерес к акции психолог Наталья Варская. В кофейнях уверены, что люди подвешивали кофе, пока шла активная реклама, а сейчас об акции мало кто знает.
Это было модно, а сейчас нужно придумать что-то новое, говорит Алена Ливанова, продавец Кофеина. Организаторы акции не расстроены сложившейся ситуацией.
По словам Алекса Дубаса, это был эксперимент, хотелось испытать чувство солидарности людей. Оказалось, судя по всему, что в России люди менее склонны к заботе о тех, кто живет с ними в одном городе, чем в Европе, отмечает Дубас.
Как подвесить или снять кофе.
В кофейне нужно сказать о своем желании оставить подвешенный кофе и оплатить напиток (в Кафе Артемия Лебедева можно подвесить только эспрессо и американо, а в Кофеине только американо). Официант на специальной доске рисует чашку, и любой, у кого не хватает денег на кофе, может попросить налить подвешенный, после чего нарисованная чашка зачеркивается или стирается.
Источник: mr7.ru/articles/82838/
| | 2015-08-02 20:32:22 - Светлана Сергеевна Лизунова Комментарий отключен модератором | | 2015-08-02 20:47:57 - Valentina Afanasjevna Nikitina Ирина Федоровна,спасибо!
Светлана Сергеевна,у нас эту идею не поддержали,дело в честности или жадности?А может во втором?) | | 2015-08-02 20:56:58 - Светлана Сергеевна Лизунова Комментарий отключен модератором | | 2015-08-02 20:58:27 - Valentina Afanasjevna Nikitina Возможно,все люди разные!) | | 2015-08-02 21:03:08 - Людмила Николаевна Громакова Думаю жадность,на первом месте! | | 2015-08-02 21:17:46 - Valentina Afanasjevna Nikitina Людмила Николаевна, спорить не буду, заведение не моё!)) | | 2015-08-02 21:37:29 - Ольга Николаевна Ф Хорошо бы, чтобы не было в нём необходимости...
Была бы.. просто... еда. Просто... кофе... А мечты были бы ... о великом.) | | 2015-08-02 22:35:48 - Андрей Владимирович Подволоцкий Спасибо за интересную информацию. Попробую подвесить кофе в Израиле. | | 2015-08-03 00:48:17 - Сергей Егорович Епишин )) В Питере давно работает, но не везде... | | 2015-08-03 10:23:22 - Valentina Afanasjevna Nikitina Оль ну будем подвешенный кофе пить и мечтать о великом!)))
Андрей постарайся, кто знает может быть и прокатит такой вариант!))
Сергей Егорович, всё же работает, может со временем таких кафе станет больше!)) Спасибо! |
Прокомментируйте!Выскажите Ваше мнение:
Зарегистрироваться
|
Вакансии для учителей
|
|