Творожный десерт

Чтобы сделать себе вкусно, не обязательно напрягаться.  

Предлагаю  простой рецепт аппетитного и полезного лакомства из творога и ананасов.  

Понадобится:

·          400 г творога

·          200 г сметаны

·          1 банка консервированных ананасов

·          0,5 л ананасового сока

·          25 г желатина

·          полбанки сгущенного молока

·          ванилин и изюм — по вкусу

Как готовить :

1.       Желатин замачиваем в ананасовом соке примерно на час.

2.      Когда он разбухнет, растворяем его на медленном огне, но до кипения не доводим.

3.      Творог смешиваем со сметаной, сгущенкой и ванилином, взбиваем блендером.

4.      Добавляем остывший желатин и ананасы кубиками.

5.      Разливаем либо по маленьким формам, либо можно в одну большую. Отправляем в холодильник на несколько часов до полного застывания.

Источник :  botinok