Творог долгожителей –
это пресный творог, делается из молока и лимона. Такой творог обладает рядом
лечебных действий: улучшает память, укрепляет сердце, кости и суставы,
улучшает общее самочувствие человека, а также весьма полезен при невротических
расстройствах и депрессивных состояниях. Этот творог не вызывает брожения в
кишечнике, хорошо усваивается, и приятен на вкус. Попробуйте приготовить
вкусный и очень полезный творог долгожителей!:
Для приготовления
творога нам понадобиться:
1.
молоко 1 литр
2.
лимон 1 шт
Для начала нужно
выжать сок из лимона, и поставить на плиту кастрюлю с молоком. Когда молоко
хорошо прогреется , но не закипит, нужно влить сок лимона, быстро перемешать и
сразу снять с огня кастрюлю. Вот и всё творог готов, осталось отделить его от
сыворотки с помощью марли или мелкого ситечка. Творог перед едой не солите и не
добавляйте сахар, чтобы усилить полезные свойства можно добавить сметану или
мёд.
Сыворотку не
выбрасывайте, она обладает также
целебными свойствами! Безумно вкусна на ней окрошечка.
Приятного аппетита и
крепкого здоровья!