Ингредиенты
500 гр тыквы
200 гр творога
100 гр манки
250 мл молока
150 гр сахара
3 яйца
20 гр сливочного масла
50 гр сметаны
Тыкву чистим, нарезаем ломтиками, складываем в кастрюльку, заливаем подсоленной водой и варим минут 15
Воду сливаем и тыкву взбиваем блендером
Из молока и манки варим густую кашу
Смешиваем тыквенное пюре с кашей, добавляем яйца, творог, сахар и все тщательно перемешиваем
Разогреваем духовку до 180 градусов, форму смазываем маслом, ставим в духовку на 25 минут
Перед подачей на стол посыпаем сахарной пудрой. Готово!